Capítulo 7 - Diversificación y modernización: clave para la subsistencia de la producción panelera en Nariño
Update: 2023-02-22
Description
Bienvenidos al programa en Nariño “La Vida Sabe a Panela Radio", espacio de la Federación Nacional de Productores de Panela, FEDEPANELA y el Fondo de Fomento Panelero para comunicarse con las familias productoras.
En el episodio de hoy discutimos cómo la producción panelera puede subsistir ante la disminución de mercados tradicionales. Fedepanela y el Fondo de Fomento Panelero buscan diversificar los canales de distribución y modernizar la comercialización de productos para satisfacer la creciente demanda de la industria alimentaria y aumentar las exportaciones. Escuchemos la labor que se adelanta en este aspecto con Julieth Olarte, directora del área comercial del gremio.
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