Cicoria: il rimedio detox che sostiene fegato e organi filtro
Update: 2025-09-26
Description
🌱 La cicoria, umile erba spontanea del Mediterraneo, è in realtà un tesoro per la salute.
Ricca di vitamine (B, C, K), minerali come potassio e calcio e fitocomposti antiossidanti, è un vero alleato degli organi filtro del nostro corpo: fegato, reni e intestino.
Depurativa, diuretica, blando lassativa e amica del fegato, la cicoria stimola la produzione di bile e favorisce la digestione.
Tante le varietà , dalla Catalogna alla cicoria gigante di Chioggia, ognuna con proprietà particolari.
E in cucina? Versatile e leggera: solo 20 calorie per 100 grammi. Cruda in insalata, saltata in padella o aggiunta a risotti e minestre, regala benessere e gusto.
👉 Un consiglio: abbinala ai legumi per amplificare l’effetto detox e renderli più digeribili!
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2025/09/26/cicoria-il-rimedio-detox-che-sostiene-fegato-e-organi-filtro/
Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.Â
https://palcoscenicomondo.wordpress.com
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Depurativa, diuretica, blando lassativa e amica del fegato, la cicoria stimola la produzione di bile e favorisce la digestione.
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E in cucina? Versatile e leggera: solo 20 calorie per 100 grammi. Cruda in insalata, saltata in padella o aggiunta a risotti e minestre, regala benessere e gusto.
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