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十一黄金周马上到来，是不是很多人已经开始计划国庆假期的旅行了？我们的“小城大故事”系列也如期回归！

这期节目，我们想和大家聊聊小城美食——那些在旅行中让人惦记的味道。我们从东到西聊辣味之旅，从北到南聊面条的风味，希望也能给你的国庆出行提供一点灵感。如果你也有在旅行中一定要追寻的味道，欢迎在评论区告诉我们。

📌收听指南

🌶️由东向西的小城辣味之旅

• 04:12 汽水用辣味串起四座小城：衢州、南昌、重庆、长沙
• 05:28 衢州的“鲜辣”是温柔一刀
• 06:17 衢州代表美食“三头一掌”，鸭头鸭掌入味到骨髓
• 14:21 南昌的“硬辣”有多猛？辣到拉了两天肚子
• 16:20 南昌拌粉不算最辣，炒菜才是辣度冠军
• 19:35 长沙“香辣”登场，综艺里的熟悉味道和夜生活氛围
• 23:43 重庆“麻辣”江湖菜，码头文化带来的泼辣风格
• 25:44 重庆夜宵现场：串串香、小面、矮板凳上的市井气
• 30:50 糖蒜配牛肉，好吃到让人流口水

🍜一碗面从北到南的平行宇宙

• 33:01 郭大侠的面条情结，走到哪都要尝尝当地的面条
• 33:12 南北面条大不同：北方注重面条本身，南方则看重浇头
• 36:46 牛肉面的宽度学问：二细、毛细、韭叶你分得清吗？
• 44:40 西安油泼面，北京炸酱面，延吉冷面，上海葱油拌面，苏州蟹黄面……
• 47:50 冷知识：新疆炒米粉是贵州人发明的！
• 49:47 武汉热干面的碱面特质，芝麻酱是灵魂
• 56:20 花溪牛肉粉，福建面线糊，湖南米粉、云南米线、广西老友粉，南方粉粉面面大不同
• 59:21 日本也是面条国度：拉面、荞麦面、乌冬面各有千秋
• 01:02:39 越南河粉不只一种，不同地方有不同名字和风味
• 01:04:55 槟城的福建面与亚参叻沙，不容错过

本期节目由「心动小镇游戏」赞助播出

你是否也习惯了朝九晚五，被工作耗尽了所有精力，却依然渴望一个真正属于自己的小世界？

通勤路上、睡前片刻，只要你打开《心动小镇》——这里四季静静轮转，邻居温暖相伴。

在这里，你可以：

🏡 从零开始搭建梦想中的家，从一座木屋到一片城堡，全部亲手创造；

🎣 沉浸钓鱼、种花、烹饪，在真正属于自己的节奏里，找回久违的从容；

👫 结识12位性格各异的邻居，E人在热闹派对嗨，I人也有舒适区。

这里没有强制的任务，没有倒计时的焦虑，

只有一个更自洽、更自由的你，一片治愈从容的小镇天地。

🧡 现在进入心动小镇，治愈未来的自己～

✨ 节目专属福利：下载游戏，输入兑换码专属码【超级心动】，即可查收主播来信并领取惊喜游戏礼包！

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感谢做中国最酷的内容公司——超级内容播客厂牌对本期节目的商业化支持。

💡本期美食

▼衢州的鸭头鸭掌和烤饼

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▼衢州的炒菜和满大街的卤味

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▼南昌的炒菜和汽水超级爱的白糖糕

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▼长沙的剁椒鱼头

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▼重庆老火锅串串和在板凳上吃的重庆小面

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▼重庆大足的邮亭鲫鱼

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▼湖州的鳝丝面和羊肉面

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▼苏州的大排面和虾仁面

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▼上海的猪肝面和大肠面

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▼云南石屏县的米线和建水的草芽米线

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▼福州连江的海鲜锅边和炒粉，锅边里的海鲜可以自主挑选

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💻本期制作

剪辑：汽水

声音设计：汽水

Shownotes：郭三圻

片尾曲：C'est Bon C'est Bon-Clémentine

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