PRODUCTO, COMUNICACIÓN y CONCEPTO: SER EMPRENDEDOR en ARGENTINA
Description
HDC SESSION # 27 ft. Elías Irurzun
Hablemos de café® entrevistó a Elías, gerente comercial de West Indian, representante de Iberital y capacitador. Hicimos un recorrido por sus años de trayectoria en la gastronomía, sus 10 años de recorrido en el café. Además de su rol como vocero y su faceta artística e introspectiva.
@fa.barista x @hablemosdecafe.ba
- Archivo enero 2025, grabado en Cover Café (Palermo)
Guía
Highlights
1:30 Presentación
2:30 Recorrido de tu historia con la gastronomía y café. Momento bisagra
6:10 Decisión de mudarte a Buenos Aires
8:00 Valores personales
11:40 Incoherencias
13:40 Si no estuvieras en el mundo del café
15:40 Evolución, proyección en Argentina
20:50 Comunicación
23:00 Oportunidades: mensaje al emprendedor
28:00 Comercial y tradicional: equilibrio
30:00 Qué disfrutas más de tu rol?
35:00 Aprendizajes y enseñanzas en Capital
38:35 Qué te motiva y qué te inspira?
42:50 Conclusiones
44:45 Qué café te define?
Cierre
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