Ursprünge im Kloster, wie bei so vielen Bieren und Brauereien, nun aber schon lange im Besitz der Familie Schwarz, sehr modern und immer weiter auf dem Weg zur Nachhaltigkeit…

<figure class="wp-block-image size-large"><figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Peter</figcaption></figure>

Das Waldviertel mit seinen ursprünglichen Granitfelsen bietet den idealen Untergrund zu hellen Bierstielen, mal schauen wie sich das Kellerbier beim verkosten anfühlt..

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Bewertung: 3,8275 von 5 Hopfenblüten

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<figure class="wp-block-image size-large"><figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Peter</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Peter</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Thomas</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Thomas</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Thomas</figcaption></figure>



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Biere der Zwettler Privatbrauerei, in unseren Episoden:

• Pfiff: Zwettler Zitronen Radler
• Privatbrauerei Zwettl – Export Lager

Links und Hinweise:

• Privatbrauereien,at





• Zwettl





• Stift Zwettl





• Zisterzienser





• Privatbrauerei Zwettl Karl Schwarz





• Weitra Brauerei





• Niederösterreich





• Privatbrauer





• Freie Brauer





• Wirtshauskultur Niederösterreich





• German Style Kellerpils (European Beer Star 63)





• BJCP 27, Historisches Bier, Kellerbier

Hopfologie Video auf Insta: wie man Bier richtig verkostet

Foodpairing:

Aperitif, Karpfen, Mohnnudeln, Kartoffelpuffer mit Sauerrahm oder Apfelmus, Butter Mohn Flesserl(Brötchen), Brettljause, Speck, Geselchtes

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Lieblingsbier, der GBCU !

2. Verkostungsrunde:

• Zwanzger Pils





• Boltens Alt





• Mr. Dees, Greenhill Blonde Ale





• Weiherer Rauch, Kundmüller

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<figure class="wp-block-image size-large"><figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Peter</figcaption></figure>



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<figure class="wp-block-image size-large"><figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Peter</figcaption></figure>



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Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:


Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io


Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno


Sprecher im Intro: Alex Teubner