Keesmann Bräu - Josephi Bock
Update: 2025-10-10
Description
Jedes Jahr zum Aschermittwoch wird dieses Bier neu ausgeschenkt, solange der Vorrat reicht. Ganz nach der Tradition von Josef Keesmann.
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<figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Peter</figcaption></figure>Aus einer Metzgerei wurde eine Brauerei, die nun über die Grenzen Bambergs bekannt ist, für ihr Herrenpils.
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</figure>- Bierstil: Bock, Starkbier, untergärig
- Alkoholgehalt: 6,9%
- Stammwürze: 17,6%
- IBU: 33
- EBC: 25, glanzfein
- Trinktemperatur: keine Angabe
- Inhaltsstoffe: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Hersteller: Keesmann Bräu
- Verpackung: Flasche 0,3l, braun
- Preis: aktuell ausverkauft, immer rund um Ostern erhältlich
- Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 3,885 von 5 Hopfenblüten
- Optik: beiger cremiger, Schaum, Kupferfarbe, glanzfein
- Geruch: Kletzen, Trockenfrüchte, Rumrosinen, stark alkoholisch, eher süß
- Antrunk, Abgang, Geschmack: leichte Süße, klebrig, Hustensaft, Kandiszucker, leicht bitter, Honig, doch etwas prickelnd, langer trockener Abgang, guter Ausgleich zum Schluss, im Geschmack weniger alkoholisch als im Geruch
- Süffigkeit: sehr süffig, da gut Ausgeglichen
- Bierstil: klar erkennbar
- Preis: keine Angabe gefunden
- Privatfoto Peter
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<figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Peter</figcaption></figure><figure class="wp-block-image size-large">
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<figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Thomas</figcaption></figure><figure class="wp-block-image size-large">
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<figcaption class="wp-element-caption">Privatfoto Thomas</figcaption></figure></figure>
Links und Informationen:
- Bamberg
- Josephstag
- Bockbier
- Brauerei Keesmann
- Bayern
- Oberfranken
- Hl. Josef, Bier, Gerechtigkeit, Arbeit
- European Beerstar: heller Bock, Gruppe 15
- BJCP: Heller Bock, 4C
- Fastenbier, Fastenbock
- Bamberg, Bergstollen Führung
- GBCU, German Beer Consumer Unit
- Bierfächer, Bierland Österreich
Spende der Bierfreunde, Wien
https://www.instagram.com/bierfreunde_wien
Foodpairing:
- Käseplatte, überbackener Raclette, Kässpätzle, Powidlgolatsche, Powidl, Zwetschenkenfleck, Ribisel Kuchen, Linzertorte, Zwiebelrostbraten, geschmorte Zwiebel
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner
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