Dans ce premier épisode, la Dr Rivka De Paz @rivkadepaz_pharmd, Docteure en pharmacie spécialisée en santé fonctionnelle et experte en micronutrition, partage les racines de sa passion pour la nutrition et explique pourquoi l’intestin est souvent la clé de voûte de notre santé.

Quelle différence entre une approche diététique classique et la nutrition fonctionnelle ? Pourquoi le microbiote intestinal influence-t-il aussi bien l’immunité, la peau que les tendinites ou les migraines ? Comment l’hyperperméabilité intestinale – le “leaky gut” – peut-elle déclencher des inflammations chroniques de bas grade qui touchent l’ensemble de l’organisme ?

Un échange clair et pédagogique qui relie alimentation, hormones, microbiote et santé cutanée, en montrant comment la micronutrition fonctionnelle ouvre de nouvelles pistes pour comprendre et prévenir les déséquilibres.

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00:00 Passion pour la nutrition fonctionnelle
02:54 Différences entre nutrition fonctionnelle et diététique traditionnelle
06:02 Lien entre microbiote et santé
06:18 Impact de l’intestin sur la santé globale

Retrouvez plus d’informations sur le site de Rivka De Paz :
https://rivkadepaz-micronutrition.com/