Интервью с винным критиком Василием Расковым

Фото Charmaine Zoe (flickr.com)

Этна — один из самых актуальных трендов винного мира. Откуда взялась мода на этнийские вина, чем они привлекли винных гиков и какие из них можно попробовать в России? В 96-м выпуске подкаста «Просто о вине» обсуждаем Этну с винным критиком, основателем школы вина «Вакхадемия» Василием Расковым.

В программе:

— Почему Этна сейчас на передовой винного процесса и причём тут Леонид Парфёнов?

— Взлёт, падение и снова взлёт: как виноделы Сицилии, Пьемонта и Тосканы вывели Этну на новый уровень?

— Место Этны на винной карте Италии: каким было виноделие в этих краях в прошлом?

— Что такое пальменто и как они используются сейчас?

— Сколько стоит купить виноградник на Этне?

— Красные вина из сорта нерелло маскалезе: пепел и шёлк.

— Какие вина делают и пьют местные крестьяне?

— Белые вина из сорта карриканте: минералка с лимоном.

— Почему вина Этны такие дорогие?

Что попробовать? Рекомендации Василия Раскова:

— Benanti, Etna Rosso

— Tenuta delle Terre Nere

— Passorosso

— Tenuta Di Aglaea

— Tascante Ghiaia Nera

— Planeta

<iframe src="https://w.soundcloud.com/player/?url=https%3A//api.soundcloud.com/tracks/662590181%3Fsecret_token%3Ds-oMNfJ&color=%23ff5500&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false&show_teaser=false" width="100%" height="166" frameborder="no" scrolling="no"></iframe>

Хотите поехать на Этну? Василий Расков устраивает винный тур с 29 сентября по 6 октября, подробности на сайте vakhademia.ru. Осталось всего три места из десяти!

Также подписывайтесь на подкасты «Радио801» в удобных для вас сервисах:

— Itunes

— Soundcloud

— CastBox

— Яндекс.Музыка

— Вконтакте

И не забывайте о нашем винном инстаграме @radio_801.

Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons.