Продолжаем серию подкастов об итальянском виноделии

Фото Paolo Soro (flickr.com)

Венето — один из трёх самых популярных винных регионов Италии наряду с Тосканой и Пьемонтом. В 92-м выпуске программы «Просто о вине» о самых известных игристых и белых винах Венето рассказывает вице-чемпион Российского конкурса сомелье, победительница женского конкурса сомелье, бренд-амбассадор проекта L-Wine Надежда Косенко.

В программе:

— Просекко: игристая угроза шампанскому. В чём секрет популярности итальянских пузырьков?

— Как делают просекко? Что такое метод Шарма-Мартинотти?

— Почему сорт «просекко» переименовали в «глеру»?

— От брюта до полусухого. Категории просекко по уровню сладости.

— Соаве: популярное вино из сорта гарганега со сложной судьбой. Почему пошатнулась репутация соаве и как выбрать действительно хорошее соаве?

— Сколько стоит хорошее соаве?

— Вина из международных сортов с озера Гарда.

На какие вина обратить внимание:

— Просекко из зон Conegliano Valdobbiadene, Asolo и Cartizze.

— Топовые вина апелласьона Соаве: Pra, Anselmi, Inama и Pieropan.

<iframe width="100%" height="166" scrolling="no" frameborder="no" allow="autoplay" src="https://w.soundcloud.com/player/?url=https%3A//api.soundcloud.com/tracks/623152785%3Fsecret_token%3Ds-DqMaP&color=%23ff5500&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false&show_teaser=false"></iframe>

 

В прошлых выпусках мы рассказывали о классификации итальянских вин, о главных винах Тосканы, о красных и белых винах Пьемонта. В ближайших программах расскажем о красных винах Венето.

Также подписывайтесь на подкасты «Радио801» в удобных для вас сервисах:

— Itunes

— Soundcloud

— CastBox

— Яндекс.Музыка

— Вконтакте

И не забывайте о нашем винном инстаграме @radio_801.

Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons.