#361 Les applications de tracking, vraiment fiables ?
Description
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📢 Dans cet épisode :
Les applications de tracking nutritionnel sont utilisées par des millions de personnes pour suivre leur alimentation au quotidien. Mais sont-elles vraiment fiables ? Dans cet épisode, on analyse les erreurs courantes, les limites scientifiques et comment utiliser ces outils intelligemment pour progresser sans tomber dans les pièges.
👉 Au programme :
✅ Quelle est la fiabilité des données nutritionnelles des applis ? (calories, sodium, cholestérol...)
✅ Les facteurs qui faussent le suivi (portions mal estimées, aliments oubliés...)
✅ Comment tirer le meilleur des applis tout en gardant un œil critique
📚 Études et références scientifiques :
Evenepoel C, Clevers E, Deroover L, Van Loo W, Matthys C, Verbeke K. Accuracy of Nutrient Calculations Using the Consumer-Focused Online App MyFitnessPal: Validation Study. J Med Internet Res. 2020 Oct 21;22(10):e18237. doi: 10.2196/18237. PMID: 33084583; PMCID: PMC7641788.
💡 Pour qui ?
Si tu utilises des applis pour suivre ton alimentation ou si tu hésites à t'y mettre, cet épisode t'aidera à mieux comprendre leurs forces et leurs limites.
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Merci pour ton écoute et à bientôt pour un nouvel épisode ! 💪
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