#8: Przetworzone jedzenie - smak kontra zdrowie
Update: 2025-08-24
Description
Ultraprzetworzona żywność stała się nieodłączną częścią naszej codzienności. Problem w tym, że jej rosnący udział w diecie to globalne zjawisko o poważnych skutkach zdrowotnych i społecznych.
W tym odcinku opowiadam:
dlaczego ultraprzetworzone jedzenie jest tak popularne,
jakie mechanizmy stoją za jego sukcesem,
jakie są konsekwencje zdrowotne jego nadmiaru,
Spoglądam na dane, reklamy i codzienne wybory, aby lepiej zrozumieć jak dużym problemem jest ten rodzaj jedzenia.
Comments
In Channel