Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 97ème épisode, partons direction Gyé-sur-Seine, à la rencontre de Thomas Barbichon.

00:58 ' : Son arrivée sur le domaine

01:33 ' : Être vigneron : une évidence ?

04:00 ' : Ses premiers pas dans le monde du vin

05:21 ' : Transmission entre générations

06:07 ' : Des vignerons inspirants

06:40 ' : L’appréhension des terroirs du domaine

07:51 ' : Les terroirs de la Côte des Bar

08:22 ' : Ses projets au domaine

09:12 ' : Des interrogations pour progresser

09:58 ' : Son regard sur le métier de vigneron en Champagne

10:42 ’ : Faire face aux dérèglements climatiques

11:47 ' : Travailler en bio et en biodynamie

12:32 ' : Parvenir à emmener son équipe dans son projet

13:19 ' : Faire face aux imprévus et à l’échec

14:16 ' : Le groupe Des Pieds et Des Vins

15:07 ' : Son rapport au temps qui passe

16:06 ' : Envisager sa propre transmission

17:10 ' : Continuer de se former

18:01 ' : Sa vision de la Champagne

18:40 ' : Avec un peu de recul…

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Thomas Barbichon par Jeremiaz

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