Dans ce podcast, nous allons parler de réduire la viande transformé, de retarder le diabète, d’améliorer son cerveau et d’augmenter ses globules blancs.



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Sommaire du podcast :







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Réduire la viande transformée : une stratégie gagnante pour la santé et l’environnement

Réduire la consommation de viande transformée d’environ un tiers pourrait éviter plus de 350 000 cas de diabète aux États-Unis en dix ans, selon une étude. Diminuer la consommation de viande transformée de 30 %, soit environ dix tranches de bacon par semaine, entraînerait également des dizaines de milliers de cas en moins de maladies cardiovasculaires et de cancers colorectaux.

L’équipe de l’Université d’Édimbourg, en collaboration avec l’Université de Caroline du Nord, a utilisé un outil de simulation pour estimer les impacts sur la santé de la réduction de la consommation de viande transformée et non transformée. Cette microsimulation, basée sur des données de santé nationales, a révélé des bénéfices importants, notamment 92 500 cas de maladies cardiovasculaires et 53 300 cas de cancers colorectaux en moins sur une décennie.

Les hommes blancs et ceux dont le revenu annuel est compris entre 25 000 et 55 000 dollars bénéficieraient le plus de ces changements. Réduire la consommation de viande non transformée seul, comme manger un hamburger en moins par semaine, pourrait éviter plus de 732 000 cas de diabète et 291 500 cas de maladies cardiovasculaires.

Ces résultats montrent que diminuer la consommation de viande pourrait non seulement améliorer la santé publique, mais aussi réduire les émissions de gaz à effet de serre, selon le professeur Lindsay Jaacks de l’Université d’Édimbourg.

Source : ScienceDaily

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Retarder le diabète de quatre ans avec un régime et de l’exercice améliore la santé à long terme

Les personnes diagnostiquées avec un prédiabète peuvent réduire leur risque à long terme de décès et de complications liées au diabète si elles retardent l’apparition du diabète de seulement quatre ans grâce à un régime alimentaire et de l’exercice, selon une étude récente.

Guangwei Li de l’hôpital de l’amitié sino-japonaise et ses collègues ont découvert que retarder le diabète, même de quelques années, améliore significativement la santé à long terme. Cette étude, publiée dans PLOS Medicine, a analysé les résultats de santé de 540 individus prédiabétiques sur plus de 30 ans.

Ceux qui ont retardé le diabète d’au moins quatre ans avaient un risque significativement plus faible de mourir et de subir des événements cardiovasculaires, tels que des crises cardiaques ou des AVC, comparé à ceux qui ont développé le diabète plus tôt. Les interventions comprenaient un régime sain, plus d’exercice ou les deux.

Ces résultats suggèrent que plus un prédiabétique peut retarder le diabète, mieux c’est pour sa santé à long terme. Même quelques années de statut prédiabétique peuvent offrir des avantages durables. Les auteurs recommandent des interventions efficaces pour les personnes ayant une tolérance au glucose altérée.

Source : ScienceDaily

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Le sport intensif améliore durablement le cerveau des seniors

Une étude de l’Université du Queensland révèle que l’exercice intensif améliore les fonctions cérébrales des seniors pendant jusqu’à cinq ans. Les chercheurs, dirigés par le professeur émérite Perry Bartlett et le Dr Daniel Blackmore,