Dans ce podcast, nous allons parler d’index glycémique, de sommeil et d’anxiété.



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Sommaire du podcast :







* La carotte retrouve sa place dans l’alimentation des diabétiques Pendant des années, la carotte cuite a été évitée par les diabétiques de type 2, car elle était perçue comme ayant un index glycémique élevé, similaire à celui du sucre. Cette crainte reposait sur des études des années 1980, qui affichaient un index glycémique de 92 pour la carotte cuite. Cependant, des recherches plus récentes ont révélé que cet index est en réalité beaucoup plus bas : environ 20 pour la carotte crue et 40 pour la carotte cuite. Ces nouvelles données indiquent que la carotte n’entraîne pas une augmentation rapide du taux de sucre sanguin. En plus de son faible impact glycémique, la carotte est riche en caroténoïdes, comme le bêta-carotène, qui se transforme en vitamine A, bénéfique pour la vision et le système immunitaire. Elle contribue aussi à réduire le risque de diabète grâce à ses propriétés antioxydantes. Ainsi, la carotte, autrefois vilipendée, retrouve sa place comme légume sûr et sain pour les personnes surveillant leur glycémie. Source : LaNutrition.fr

https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/le-potentiel-sante-des-aliments/index-et-charge-glycemiques/la-revanche-de-la-carotte

* Bonne hygiène du sommeil essentielle pour les adultes en surpoids Une étude de l’Oregon Health & Science University montre que les mauvaises habitudes de sommeil peuvent nuire à la santé des personnes en surpoids, avec des différences notables entre les sexes. L’étude, menée auprès de 30 participants avec un indice de masse corporelle supérieur à 25, a révélé que les hommes qui dorment mal ont plus de graisse abdominale et de triglycérides, tandis que les femmes présentent une augmentation de la graisse corporelle et des taux de glucose. Ces résultats soulignent l’importance de respecter l’horloge biologique pour maintenir une bonne santé.Source : Oregon Health & Science University. « Good sleep habits important for overweight adults. » ScienceDaily. www.sciencedaily.com/releases/2024/08/240823144721.htm

* 10 minutes de pleine conscience par jour améliorent le bien-être et luttent contre la dépressionUne nouvelle étude des universités de Bath et Southampton, publiée dans le British Journal of Health Psychology, révèle que seulement 10 minutes de pleine conscience quotidienne peuvent significativement améliorer le bien-être, réduire la dépression et l’anxiété, et inciter à adopter des habitudes de vie plus saines. L’étude a impliqué 1 247 adultes de 91 pays, qui ont utilisé l’application mobile gratuite Medito pour pratiquer des exercices de relaxation, d’attention à la respiration et de réflexion personnelle. Les résultats sont frappants : les participants ayant suivi la routine de pleine conscience ont vu leur dépression diminuer de 19,2 % et leur anxiété de 12,6 % par rapport au groupe de contrôle. Leur bien-être a augmenté de 6,9 %, et leurs intentions de maintenir une bonne santé ont progressé de 6,5 %. Ces effets bénéfiques se sont maintenus même un mois après la fin des séances de pleine conscience.La chercheuse Masha Remskar souligne que ces courtes pratiques de pleine conscience offrent un moyen simple et puissant d’améliorer la santé mentale. L’étude démontre le potentiel de la pleine conscience pour encourager des comportements plus sains,