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Pollmers Mahlzeit: Kernlose Früchte

Pollmers Mahlzeit: Kernlose Früchte

Update: 2024-01-26
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Es sind sozusagen nur die 'Imitate' einer Frucht. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
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Pollmers Mahlzeit: Kernlose Früchte

Pollmers Mahlzeit: Kernlose Früchte

Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker