S5E36_一桌好菜勝過千言萬語？解密飲食外交現場︱ft.莊輝恩
Update: 2025-07-25
Description
吃飯，也能成為國際事務？
在外交世界裡，餐桌不只是用來吃飯的地方，更是一場場無需即時口譯，就能透過味蕾交流情感的對話現場。本集邀請到 前駐厄瓜多代表 莊輝恩，帶我們解密「飲食外交」背後的酸甜苦辣！
鍋貼、刈包、滷肉飯、鳳梨酥、珍珠奶茶…這些你我都熟悉的台灣小吃，怎麼會端上國宴餐桌？什麼菜能讓外賓吃一口就愛上？外交官夫人真的都要精通廚藝，親自下廚接待駐地貴賓？
飲食，是最貼近日常生活的文化展現。即使在艱困的國際處境中，外交人員依然用一桌好菜打動人心，搭起信任的橋樑，為台灣建立的溫暖的友誼。
一起來聽聽，料理如何跨越語言與文化的界線，成為外交現場最溫柔也最有力的助攻手！
🍎夢想食驗室FB｜https://www.facebook.com/foodie.goodie.podcast
【灃食公益飲食文化教育基金會】
期望能成就知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」，我們透過《夢想食驗室》Podcast節目，帶大家從校園午餐出發，走進與日常緊密相連的飲食生活中，藉由深度議題討論與人物專訪，探索飲食的各個面向，挖掘不同風貌的各種滋味，培養一輩子帶著走的飲食素養。
這是一件不容易的事，而我們充滿使命、貢獻心力。
Produced by 灃食公益飲食文化教育基金會
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