S5E44_吃一盤我的故鄉!好好吃飯,就有未來的魔法︱ft.林如萍
Update: 2025-08-22
Description
今晚餐桌上,如果端來一盤「我的故鄉」,你會看到什麼?
獲得第一屆國家食農教育特殊貢獻獎,國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系教授,也是灃食智庫的林如萍老師,在許多計劃中走訪第一線,協助大家把學校午餐變得不只好吃,也結合在地經濟與飲食文化,這些精彩又有趣的食育經驗都在本集節目中!
想知道彰化的這盤「我的故鄉」,該如何複製到你的故鄉?什麼料理出現時,孩子飯量馬上加倍?食農教育為什麼要「輕輕推」?
如萍老師說:
如果我們什麼都怕麻煩,孩子什麼都沒機會嘗試!
如果我們什麼都怕麻煩,生活是不是太沒有樂趣?
第五季節目的最後,我們想帶大家透過這些餐桌上的精彩故事,實地體驗如萍老師帶給灃食的「好好吃飯,就有未來」的神奇魔法,也讓每一餐,都成為長大過程中的溫暖記憶,也成為人與土地間最深刻的連結。
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【灃食公益飲食文化教育基金會】
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