S5E41_味覺是記憶的鑰匙？人生上半場的100種滋味︱ft.歐陽靖

Update: 2025-08-13

Description

你有難以忘懷的味覺記憶嗎？

夢想食驗室開播五年來，每一集都會提出相同的這個問題，好幾次有來賓跟我們反應，訪綱裡面這個問題最困難，讓他們思前想後、回憶人生，到節目開錄前一刻，才終於下定決心要分享哪一段記憶故事、哪一個無法忘懷的味道。

這週我們邀請到，用100種味道為自己生命上半場，寫下溫柔而真誠註解的作家歐陽靖，她透過書寫《味覺與記憶：敬我生命中的100種味道》這本書，重新在腦海中回味了小學時和爸爸一起品嚐的那碗滷肉飯、前婆婆的溫柔又有溫度的手作早餐、馬拉松賽道上的各種世界美食。

對她來說，這些味覺記憶是新手媽媽「勞改」期間的救贖，也幫她度過產後憂鬱的艱困時刻。

一起來聽聽這個從模特兒、馬拉松跑者到作家的大E人女孩的味覺記憶，與她的精彩人生故事吧！

＊我們準備了歐陽靖親筆簽名的精彩著作《味覺與記憶：敬我生命中的100種味道》要送給大家，快到臉書粉絲團看看如何獲得！

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【灃食公益飲食文化教育基金會】

期望能成就知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」，我們透過《夢想食驗室》Podcast節目，帶大家從校園午餐出發，走進與日常緊密相連的飲食生活中，藉由深度議題討論與人物專訪，探索飲食的各個面向，挖掘不同風貌的各種滋味，培養一輩子帶著走的飲食素養。

這是一件不容易的事，而我們充滿使命、貢獻心力。

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