特輯：高蛋白飲食傷腎？邀請美國運動科學博士生，破解蛋白質迷思！｜Sam Chen
Update: 2024-10-11
Description
兩倍蛋白質太多? 運動後要馬上喝乳清? 植物性蛋白不能長肌肉?
這些關於蛋白質的各種疑問，就讓遠在美國的運動科學博士生Sam， 來為大家一一破解！
（本集為Google Meet錄音，音質較不穩定，請大家多多包容）
【參考文獻】
蛋白質攝取量增加重訓效果1.62g/kg/day (1.03-2.2g/kg/day)：
PMID: 28698222
高蛋白質飲食的安全性：
PMID: 39196487
運動後是否要馬上補充蛋白質：
PMID: 24299050
PMID: 32232404
PMID: 38039960
PMID: 38830547
一餐蛋白質的吸收上限的新研究：
PMID: 23260197
PMID: 38118410
植物性蛋白vs. 動物性蛋白：
PMID: 33599941
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