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Pollmers Mahlzeit: Fluorid Teil 2 - Was schützt den Mund?

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Update: 2023-06-13
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Die Ursache von Karies und Parodonditis sind böser Zucker und fiese Bazillen? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
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Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker