Velouté de légumes au lait de coco
Update: 2024-09-20
Description
Ingrédients :
4 carottes
1 blanc de poireau
1 tête de brocoli
1 bouillon de volaille
Sel, poivre
1 petit bout de gingembre
½ brique de lait de coco
Préparation :
Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Éplucher le morceau de gingembre.
Les mettre dans une casserole, couvrir d’eau. Ajouter le cube de bouillon, du sel, du poivre.
Faire cuire 40 minutes environ.
Rajouter le lait de coco au moment de mixer la soupe. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12397-veloute-de-legumes-au-lait-de-coco.html
4 carottes
1 blanc de poireau
1 tête de brocoli
1 bouillon de volaille
Sel, poivre
1 petit bout de gingembre
½ brique de lait de coco
Préparation :
Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Éplucher le morceau de gingembre.
Les mettre dans une casserole, couvrir d’eau. Ajouter le cube de bouillon, du sel, du poivre.
Faire cuire 40 minutes environ.
Rajouter le lait de coco au moment de mixer la soupe. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12397-veloute-de-legumes-au-lait-de-coco.html
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