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Winterblues adé: Ernährung für bessere Stimmung

Winterblues adé: Ernährung für bessere Stimmung

Update: 2025-11-09
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Thema der Folge:


Winterblues adé! ❄️
Ich erkläre dir, warum die dunkle Jahreszeit vielen aufs Gemüt schlägt – und welche Rolle Serotonin, Melatonin, Tageslicht und dein Darmmikrobiom dabei spielen.
Du erfährst, wie eng Ernährung und Stimmung verbunden sind, warum dein Gehirn jeden Tag Bausteine braucht – und welche Gewohnheiten dir helfen können, den Winter leichter, stabiler und mit mehr Energie zu erleben.


Inhalte der Folge:



  • Warum die frühe Dunkelheit unser Serotonin senkt – und welche Rolle Licht für deine Stimmung spielt

  • Wie Melatonin, Tag-Nacht-Rhythmus und künstliches Licht deinen Schlaf und deine Energie beeinflussen

  • Welche Lebensmittel deine Serotonin- und Dopaminproduktion unterstützen und warum Eiweiß dafür so wichtig ist

  • Was dein Darmmikrobiom mit Stimmung und Winterblues zu tun hat – und warum fermentierte Lebensmittel helfen können

  • Warum Winterblues oft mit mehr Gusto auf Süßes einhergeht und was dahintersteckt

  • Welche Blutwerte (z. B. Vitamin D) du kennen solltest

  • Wie Ernährung, Licht und Tagesroutine zusammenarbeiten, um deine Stimmung stabiler zu machen


Wichtige Tipps aus der Folge:



  • Starte deinen Tag mit Licht, so früh wie möglich – natürliches Tageslicht oder eine Tageslichtlampe am Vormittag

  • Iss regelmäßig und früh genug: Ein pünktliches Frühstück und strukturierte Mahlzeiten stabilisieren deinen inneren Rhythmus

  • Erhöhe deine Eiweißzufuhr – besonders im Winter: Geflügel, Wild, Fisch, Soja, Hülsenfrüchte und Skyr sind hier besonders hilfreich

  • Unterstütze dein Mikrobiom täglich: Joghurt, Skyr, Kefir, Sauerkraut, Kimchi und/oder ein gutes Probiotikum

  • Achte auf deinen Vitamin-D-Status und nimm Vitamin D nur mit K und ausreichend Magnesium ein

  • Baue Omega-3 ein – für Stimmung, Entzündungshemmung und Gehirn

  • Weniger Zucker und Alkohol: denn sie wirken nur kurzfristig stimmungsaufhellend, aber langfristig verschlechternd

  • Bewegung ja – aber möglichst nicht spät abends, damit dein Schlaf-Wach-Rhythmus stabil bleibt

  • Dimme am Abend alle blauen Lichtquellen: Lampen, Handy, TV – “Lagerfeuerstimmung” hilft deinem Melatonin


Links zur Folge:



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Sasha Walleczek