انتخاب هوشمندانه خوراکی ها قسمت دوم: اپیزود بیست و نهم
Description
ما در انتخاب خوراکیها نقشی اساسی داریم؛ هر لقمهای که وارد بدنمان میکنیم، یا به نفع سلامتیمان کار میکند یا علیه آن. وقتی به جای محصولات فراوریشده و پر از افزودنیهای شیمیایی، سراغ خوراکیهای طبیعی مثل میوهها، سبزیجات تازه، دانهها و پروتئینهای سالم میرویم، در واقع به بدنمان فرصت ترمیم، انرژی پایدار و مقاومت در برابر بیماریها میدهیم. انتخاب آگاهانه یعنی اینکه بدانیم غذا فقط رفع گرسنگی نیست، بلکه سوختی است که بر کیفیت خواب، تمرکز، خلقوخو و حتی طول عمر ما اثر میگذارد. پس نقش ما، هدایت این انتخابها به سمت گزینههای طبیعی و نزدیکتر به شکل اصلی غذاست، تا هم لذت ببریم و هم سرمایهگذاری واقعی روی سلامتی آینده خودمان کنیم.
شیتاکه — Shiitake
یال شیر — Lion’s Mane
ریشی — Reishi
قارچ قهوهای (کرومینی) — Cremini
پورتوبلو — Portobello
ممنون عالی بود
ممنون عالی بود