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讀饗時光 EP115|用飲食重新打造新竹第一間百貨公司

讀饗時光 EP115|用飲食重新打造新竹第一間百貨公司

Update: 2024-02-24
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1934年,新竹東門市場附近開了第一間百貨公司,新州屋。90年後,歷經三年修整,新州屋要用「飲食」來開啟新的一頁。為什麼是飲食?

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📣 本集重點

(06:07 ) 90年前,百貨公司頂樓陽台還可以開舞會。

(20:14 ) 為整修拆了一層層地板,年代愈久愈漂亮。

(29:37 ) 21世紀的新州屋新面貌。

(45:07 ) 新面貌的新州屋想要傳達什麼樣的飲食概念及生活風格?

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主持人:李承宇

來賓:或者新州屋主理人沈婷茹

混音:唐鎮宇

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