#73 - François et Pierre Huré
Description
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 73ème épisode, partons direction Ludes, à la rencontre de François et Pierre Huré :
1:28 ' : La Maison Huré Frères
3:42 ' : Transmission entre générations
4:52 ' : La recherche d’une identité terroir singulière
7:25 ' : Parvenir à initier sa vision vigneronne
8:41 ' : Travailler entre frères
10:27 ' : Leur vision du management
11:57 ' : La vinification au domaine
13:15 ' : Devenir vignerons : une évidence
15:38 ' : Deux parcours d’apprentissage différents
17:17 ' : Deux rencontres marquantes
19:05 ' : Des vignerons inspirants
20:10 ' : Quelques conseils
21:03 ' : Comment parvenir à s’adapter au changement climatique ?
22:55 ' : Vigneron en Champagne : un métier d’avenir ?
23:20 ’ : Des cépages à déguster…
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : François et Pierre Huré @ben_becker
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