TORTA DE MEXERICA

Para a massa:

200 g de biscoito maisena sabor chocolate, triturado.

100 g de manteiga

Para o recheio:

24 g de gelatina sem sabor

150 ml de suco de mexerica

395 g de leite condensado

200 g de chantilly batido

Para a cobertura:

4 mexiricas picadas sem pele

1/2 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de água

suco de limão à gosto

Modo de Preparo:

Misture o biscoito triturado à mateiga para fazer uma farofa. Forre a fôrma de fundo removível com essa mistura e reserve.

Hidrate a gelatina de acordo com as intruções da embalagem, acrescente o suco de mexerica, o leite condensado e misture bem.

Coloque o chantilly batido firme e mexa até ficar homogêneo.

Despeje na fôrma reservada e leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas.

Para a cobertura coloque na panela as mexericas, a água, o açúcar e o suco de limão.

Cozinhe em fogo médio até obter o ponto de geleia.

Após esfriar, cubra a torta e decore com pedaços da fruta.

#culináriafaladacomnaluzica

#receitadefamília

#receitasculinariasparaouvir

#tortademexerica

@Naluzica

@naluzinhaniki.56