Всё о матче: от цветов и сортов до способов приготовления
Description
01:02 — чем матча отличается от классического зелёного чая.
03:14 — про разновидности матчи — чем сорта отличаются друг от друга.
11:45 — как отличить хороший чай от плохого.
15:41 — как правильно готовить матчу.
19:47 — куда повара добавляют матчу.
21:49 — про пользу японского чая.
24:49 — рубрика «Блюдо дня». Матча латте — как готовить и что добавлять в напиток. Полную версию рецепта можно найти здесь: https://lifehacker.ru/recipe/matcha-latte/
Подписывайтесь на телеграм-канал «Подкасты Лайфхакера», в нём мы рассказываем много интересного о мире подкастов и обсуждаем новые эпизоды: https://t.me/podhacker
Раздел с рецептами «Время есть» на сайте Лайфхакера: https://lifehacker.ru/recipes/
Наша почта: podcasts@lifehacker.ru
Ведущий — Михаил Вольных
Продюсер — Кирилл Краснов
Звукорежиссёр — Дмитрий Мусин