چاق شدن چند علت داره. تو سفرِ علمیِ هشتمِ پادکست چراگاه سعی کردم به جواب این معما نزدیک‌تر شم. این بار از زاویه علم هورمون‌شناسی (هورمون انسولین و کورتیزول) به پدیده‌یِ پیچیده‌یِ چاقی نگاه کردم.

من مهران حسن‌زاده هستم مشاور تغذیه و رژیم درمانی

منابع📕📗📙

برای نوشتن این اپیزود از نسخه انگلیسی چند کتاب کمک گرفتم:

۱- کتاب چرا ما مریض میشویم؟

Why We Get Sick  

نوشته‌ی دکتر بنجامین بیکمن

۲- کتاب چرا ما چاق می‌شویم؟

Why We Get Fat

نوشته ی گری تاوبز

۳- کتاب چرا گورخرها زخم معده نمیگیرند؟

Why Zebras Don't Get Ulcers

نوشته‌ی دکتر رابرت ساپولسکی

🔍 نقشه‌یِ راه سفر شماره ۸ :

01:15 ⚖️چرا مسئله فقط کالری دریافتی نیست؟

03:12 🧩چرا چاقی فقط یک علت نداره؟ (نگاه کلی به زیست‌شناسی)

05:57 😰فرق اضطراب و باقی استرس‌ها

08:09 🏦چرا زیاد از حساب برداشت کنیم بانک جریمه‌مون می‌کنه؟

12:20 💪چرا عضلات تحلیل می‌رن؟

13:13 🔥چرا استرس چاق‌مون می‌کنه؟

14:50 🩸چرا دیابت نوع ۱ می‌گیریم؟

25:44 🩺چرا دیابت نوع ۲ و مقاومت به انسولین می‌گیریم؟ چرا چاق می‌شیم؟

37:42 🛠️راهکار چیه؟

درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه

برای پشتیبانی مالی مستقیم، تبلیغات یا درخواست همکاری ایمیل بفرستید:

idmehranh@gmail.com

دسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با من

لینک کانال یوتیوب چراگاه

لینک ایستاگرام چراگاه

لینک کانال تلگرام

متن و روایت: مهران حسن‌زاده

🎨طراح کاور آرت: پریوش موسوی

موزیک تیتراژ: احسان ثمره‌ طاهری

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.