دو سوم ما آدمها به وقت استرس پرخور میشیم و یک سوم کم‌اشتهایی میگیریم.

چرا؟ تو نهمین سفر علمی پادکست چراگاه جواب این چرا رو پیدا میکنیم. برای پیدا کردن جواب این معما از علم عصب‌شناسی و هورمون‌شناسی و روان شناسی کمک گرفتم. 

من مهران حسن‌زاده هستم مشاور تغذیه و رژیم درمانی. و سعی دارم اینجا تو پادکست چراگاه چراییِ معماهای روزمره رو با دید میان رشته‌ای پیدا کنم.

منابع📕📗

برای نوشتن این اپیزود از نسخه انگلیسی ۲ کتاب کمک گرفتم:

۱- کتاب چرا گورخرها زخم معده نمیگیرند؟

Why Zebras Don't Get Ulcers

نوشته‌ی دکتر رابرت ساپولسکی

۲- کتاب چرا رژیم لاغری ما را چاق می‌کند؟

Why Diets Make Us Fat

نوشته‌ی دکتر ساندرا آموت

🔍 نقشه‌یِ راه سفر شماره ۹:

03:36 🤯چرا دو سوم آدم‌ها با استرس پرخور می‌شن و یک سوم بی‌اشتها؟

26:40 🥗چرا پرهیزکاران و غذاخورهای کنترل‌گر بیشتر در خطر پرخوری عصبی و رفتارهای تکانه‌ای هستند؟

34:18 🍔چرا چربی‌ها تمایل دارند در شکم و پهلو ذخیره شوند؟

35:56 🏅چرا جایگاه اجتماعی/اقتصادی بد سایز شکم و پهلو رو بزرگ می‌کنه؟

40:32 ✈️چرا مهاجرت می‌تونه اشتها رو کم و زیاد کنه؟

42:30 🧾جمع‌بندی

درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه

یا برای ارسال مستقیم به مسترکارت یا کارت به کارت در ایران ایمیل بفرستید:

idmehranh@gmail.com

دسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با من

لینک کانال یوتیوب چراگاه

لینک ایستاگرام چراگاه

لینک کانال تلگرام

متن و روایت: مهران حسن‌زاده

طراحی کاورآرت: پریوش موسوی

موزیک تیتراژ: احسان ثمره‌ طاهری

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.