Dieser Aufstrich ist angelehnt an einen Thunfischaufstrich, aber natürlich ohne Thunfisch, dafür mit Nori-Algenblättern! Falls ihr das bisher nicht kennt: Das sind getrocknete und geröstete Meeresalgen, die ihr mittlerweile in fast jedem Supermarkt findet. Fragt einfach!

Die Zutaten findet ihr zum Ausdrucken auch auf meiner Website: http://www.itsyourtreat.com/thunfischaufstrich/

Equipment
1 kleiner Topf
1 Sieb
1 Kartoffelstampfer oder Gabel
1 Brett
1 Messer
1 Kochlöffel oder Pfannenwender aus Silikon
1 Esslöffel
1 Teelöffel

Zutaten
1 Dose/Glas Kichererbsen
1 kleine Dose/Glas Mais
1/2 rote Zwiebel
1/2 Blatt Nori-Algen -- Gibt’s fast schon in jedem Supermarkt!
3 EL Gurkerlwasser oder 1 EL Essig
3-4 EL vegane Mayonnaise
1 TL Senf
1 TL Zitronensaft
1/2 TL Agavendicksaft oder Zucker
Salz und Pfeffer