深入探討【逆轉糖尿病前期！腫瘤治療也受用的「三低一高」健康飲食策略】
Update: 2025-11-24
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資料來源：張靜怡 營養師
您是否知道，飯前血糖介於 100-125 mg/dl 或 醣化血紅素介於 5.7-6.4% 就代表您已處於糖尿病前期？血糖不穩定不僅會導致抗感染能力和免疫力下降，對於正在進行腫瘤治療的聽眾來說，血糖控制好更有助於改善治療預後、效果，甚至能延長存活時間和減少復發率！
本集節目，我們邀請專家帶您從抽血報告入門，並掌握最關鍵的健康策略，讓您輕鬆實踐「逆轉」的目標：
- 實用飲食原則： 學習如何實行餐餐定時定量，避免延遲進食或暴飲暴食。同時，實踐「三低一高」的飲食哲學：低糖、低鹽、低油、高纖。我們將詳細解析哪些是屬於全穀類的優質澱粉，例如糙米、燕麥、地瓜、南瓜等，以及如何確保每日攝取足夠的蔬菜量（每天 ≧2-3 碗）。
- 份量精準控制： 醣類食物需適量攝取。尤其針對水果，建議每天攝取 2 份，且不要在同一餐吃完，最好分在 2-3 餐進食。一份水果大約是一個女生拳頭大小。我們也會提醒您哪些高糖分食物（如汽水、蛋糕、甜果汁）及加工肉類應盡量避免。
- 體重與運動管理： 對於過重或肥胖者，建議透過行為調整，目標是減少 5-10% 的體重，以維持理想體重。此外，養成終身運動習慣是關鍵，建議每日進行 45-60 分鐘的中度運動（如快走、騎單車），這有助於降低發炎、增加免疫功能。
讓您不必再恐慌於報告上的異常值，透過聰明飲食與生活調整，穩定您的健康基石！
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